COLUMN

2/6(火)は臨時休業

2018-01-17

いつもご愛顧ありがとうございます。
2月6日(火)は、臨時休業とさせていただきます。寒さはつづきますが、もうすぐ春!カルチョーフィの季節です。

↑写真は真冬のイタリア

Campo di Fiori(ローマの広場)の朝市にて、カルチョーフィを剥いているおばあちゃん。アク止めのレモンを使ってきれいな仕上がりです。手先が冷える寒空の下での仕込み作業ですが、さすがベテランおばあちゃん!余裕な表情です。

ローマ料理 Carciofi alla romana

ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi

エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ

【ディナー】火~金 17:00~23:00L.O. 土日祝18:00~23:00L.O.
【ランチ】土・日・祝 11:30~15:00(14:00L.O.)

ご予約はお電話にて承ります。TEL : 03-6264-0457(月曜定休)


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