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PRANZO
ランチ <土日祝11:30-14:00L.O.> ※税抜き価格

PRANZO A – パスタランチ ¥1,750
Pasta del Giorno
本日のパスタ

PRANZO B – お肉ランチ ¥2,500
Tagliata di Manzo
牛肉のタリアータ

PRANZO C – パスタとお肉ランチ ¥3,200
Pasta e Tagliata di Manzo
本日のパスタ・牛肉のタリアータ

◆◇◆ 全て前菜、自家製パン、カフェ付き ◆◇◆

​前菜は日替わりです。
パスタは3〜4種よりお選び頂けます。

アラカルトメニューもご用意しております。

ALLA CARTA
アラカルト ※税抜き価格

肉料理/CARNI

★Tボーンステーキ 1kg~/¥8,000~
Bistecca alla fiorentina
重量が前後する場合があります。(100g/¥800)

上質な赤身牛肉を厳選。表面はカリッと芳ばしく、中はしっとりと柔らかく、程よい弾力も楽しめる食感。低脂肪でヘルシーな赤身肉(サーロインとフィレ)の旨みをギュッと凝縮した絶妙な焼き加減で、噛めば肉の旨味が溢れ出ます。イタリアンスタイルの「レモンと塩とオリーブオイル」のシンプルな調味で、ビステッカの美味しさをじっくりとご堪能下さい。

 

サーロインステーキ 100g/¥1,000
Bistecca di manzo 300gよりカット承ります

サーロインステーキ ポルチーニ茸のソース(200g) ¥2,800
Bistecca di manzo ai funghi porcini

牛フィレ肉ステーキ 緑コショウのソース(180g) ¥3,200
Filletto di manzo al pepe verde

牛肉のタリアータ 季節の野菜とグラナパダーノ添え(200g) ¥2,800
Tagliata di manzo con insalata e granapadano

仔羊のグリル ローズマリー風味 ¥2,500
Abbacchio a scottadito

Agnello

仔羊のカッチャトーラ風 ¥2,500
Agnello alla cacciatora

肉の旨味を引き立てるニンニクの風味とビネガーの酸味が食欲をそそります。ローマでカチャトーラ(猟師)風といえば、ニンニク、ローズマリー、ワインビネガーがお約束。★LEON「モテるオヤジのクッキング2」でレシピをご紹介しています。

 

ローマ料理トリッパ写真

トリッパのトラステヴェレ風煮込み ¥1,800
Trippa alla trasteverina

爽やかなミントの薫りとペコリーノ ロマーノ(羊乳のチーズ)が後を引く美味しさ。トリッパ(牛の胃袋)をトマトでじっくり煮込んだローマの伝統料理。ローマの歴史と深い関わりのある、テヴェレ川の西側にある昔ながらの歴史が残る下町トラステヴェレ発祥の料理です。詳しくはコラムで紹介。「トラステヴェレって?」

coda

オックステールのローマ風煮込み ¥2,800
Coda di bue alla vaccinara

牛の尻尾を香味野菜やトマトと一緒に柔らかく煮込んだローマの伝統料理。溢れる牛テールの旨味とコク、クローブやシナモンなどスパイスの複雑な薫りが食欲を刺激。深く豊かな味わいの肉料理です。

前菜/ANTIPASTI

 

<Magnaccioni食いしん坊達の食欲を満たすイタリア前菜>

生ハムと魚介のイタリア前菜 8種(2人前)¥2,900  (+1人前¥1,450)

 

生ハムとサラミ中心のイタリア前菜 5種/3種
Antipasto misto di montagna 3tipi~

魚介中心のイタリア前菜 5種/3種
Antipasto misto di mare 3tipi~

5種(2人前)¥2,400  (+1人前¥1,200)
3種(2人前)¥2,000  (+1人前¥1,000)

人数分のご注文をお願いします。テーブルで同じ種類の前菜をご注文ください。

生ハムとサラミの盛合わせ ¥2,000
Affettato misto

パルマ産生ハムと水牛のモッツァレラチーズ ¥1,800
Prosciutto di parma e mozzarella di bufala

イタリア産チーズの3種盛合わせ ¥1,500
3 Formaggi misti

水牛のモッツァレラチーズ¥1,500
Mozzarella di bufala

生ハム/チーズ単品 ¥800
Selezioni salumi e formaggi dello chef

 

パスタ/LE PASTE

スパゲッティ カルボナーラ ¥1,500
Spaghetti alla carbonara
カルボナーラ発祥の地「ローマ」で受け継いだ本場の味をご提供します。じっくり炙り出したグアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)の旨味と、卵の濃厚な味わいが絡み合う絶品パスタ。美味しいカルボナーラを作るべくこだわりの卵を仕入れています。

 

ブカティーニ アマトリチャーナ ¥1,500
Bucatini alla matriciana
トマトと旨味たっぷりのグアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)、ペコリーノ(羊乳のチーズ)を使ったローマの代表的なパスタ。濃厚なソースが、太めのパスタ「ブカティーニ」と抜群の相性。ローマ北東の町アマトリーチェがアマトリチャーナの名前の由来といわれています。

トンナレッリ カーチョ エ ペーペ ¥1,500
Tonnarelli cacio e pepe
ペコリーノ・ロマーノ(羊乳のチーズ)と黒胡椒で作るシンプルながら味わい深いローマの名物パスタ。ローマのあるラッツィオ州ではキタッラを「トンナレッリ」と呼びます。イタリア語でギターを意味するキタッラは、ギターの弦のような器具でカットした自家製のロングパスタです。

スパゲッティプッタネスカ¥1,500
Spaghetti alla puttanesca

本日のパスタ ¥1,500
Pasta del giorno

付け合わせ/CONTORNI

ミックスサラダ ¥900
Insalata mista

季節野菜のソテー ¥900
Verdura saltin padella

ポテトフライ ¥900
patatine fritte

デザート/DOLCE

本日のドルチェ 各種  ¥600

一例:クレーマカタラーナ・ティラミス・リコッタチーズのタルト・ジェラート
Crema Catalana/Tiramisu’/Torta fi Ricotta/Gelato

 

 

VINI
ワイン

イタリア20州のワインを取り揃えております。

◆グラスワイン/Bicchiere

発泡/ Prosecco プロセッコ ¥800

赤/ rosso サンジョヴェーゼ(プーリア州)¥800
/ rosso カベルネ・ソーヴィニヨン(シチリア)¥800
/ rosso クルテフランカ・ロッソDOC (ロンバルディア )¥1,200
/ rosso ベルコッレ・バルバレスコ・リゼルヴァ¥1,200

/ bianco ソアヴェクラッシコDOC(ヴェネト州)¥800
/ bianco ソーヴィニヨンブラン(ヴェネト州)¥800

ローマで愛飲されるLazio州産ワイン

ローマ ロッソ Roma Rosso Lazio IGT ¥3,500
ヴァッカ ロッサ Baccarossa Lazio IGT ¥5,200
チェザネーゼ Cesanese ¥4,200
フラスカーティSanta-Teresa” Frascati/Superiore ¥3,200
ローマ ビアンコ Roma Bianco Lazio IGT ¥3,500

◆スプマンテ/spumante

Prosecco プロセッコ   ¥ 3,800

Ca’del Bosco フランチャコルタ キュベ プレステージ    ¥6,300
Franciacorta DOCG Brut Cuvee Prestige
「フランチャコルタ」最高峰の造り手“カ・デル・ボスコ”の「キュヴェ・プレステージ」は、前菜からメインのビステッカにも合う心地よいフレッシュ感と酸味。リッチな味わいと繊細な泡で、お祝いや華やかなシーンに愛飲されるイタリア最高級のスパークリングワインです。

フランチャコルタ「ドサージュ・ゼロ」 Dosage Zero ¥9,500
Franciacorta DOCG Vintage collection
ドライでキレのよい辛口。余韻は長く、ブドウの果実味と長期熟成からくる酵母の香りは秀逸です。お祝いや特別な日に。ワンランク上のフランチャコルタのヴィンテージコレクション。詳細

★7月のおすすめワイン★

サケット プロセッコ スプマンテ ブリュット NEW
Sacchetto Prosecco Spumante Brut
(グレッラ)ヴェネト州のスプマンテ
フルーティで花の香りのアロマ、フレッシュで調和のとれた味わい

 

トロイ ピノグリージョ NEW
TOLLOY Pinot Grigio
(ピノグリージョ)トレンティーノの白ワイン
洋ナシや桃などのフルーティな香り、ミネラル感と果実味が感じられます。


スピナルバ
Spinalba
(トレッビアーノ・ソービニヨンブラン)
アブルッツォの白ワイン
花や柑橘類の香り。フレッシュでバランスがとれた酸味とクリーンな後味


キャンティリゼルヴァボナッキ
NEW
Chianti RiservaBonacchi
(サンジョベーゼ)
トスカーナ州の赤ワイン
濃厚で長く続くアロマ。辛口で滑らかな風味、ステーキと好相性です!

 

◆赤ワイン/vino rosso

ドルチェット ダルバ Dolcetto d’Alba/Piemonte  ¥3,500

バルベーラ ダスティ スペリオーレ Barbera d’Asti Superiore DOCG 2012/Piemonte  ¥5,500

バローロ Barolo DOCG/Piemonte ¥8,300

イル ヴァルポ Il Valpo /Veneto ¥4,500
ヴァルポリチェッラの地元の人の呼び名“ヴァルポ”。若々しくフレッシュ チェリーを含む果実の香りとハーブやリコリスの風味

カーポ ディ スタート Capo di Stato /Veneto ¥8,600

サグランティーノ ディ モンテファルコ Montefalco Sagrantino/Umbria  ¥5,800

ブロリオ キャンティ クラッシコ Chianti Classico  DOCG/Toscana  ¥4,800

レ ヴォルテ Le volte/Toscana  ¥5,600

ルチェンテ Lucente/Toscana  ¥8,800

ブルネッロ ディ モンタルチーノ Brunello di Montalcino DOCG/Toscana  ¥8,600

ロッソ ディ モンタルチーノ Rosso di Montalcino DOC/Toscana  ¥5,800

バローネ リカーゾリ BARONE RICASOLI
キアンティ クラッシコ グランセレツィオーネ 2013 /Toscana

Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione ¥12,000
(サンジョヴェーゼ90% カベルネソーヴィニヨン5% プティ・ヴェルド5%)
ブローリオ最上のブドウから造られる、テロワールを忠実に再現した偉大なキアンティ・クラッシコ。優れた個性にエレガントで豊かな味わい。2006ヴィンテージは、ガンベロロッソで2006年から3年連続でトレビッキエリを獲得。

 

クエルチャベッラ QUERCIABELLA
トゥルピーノTurpino Toscana IGT ¥8,900
(カベルネ・フラン シラー メルロー)
スミレやワイルドベリーのアロマ。洗練されたシルクのような柔らかいタンニンを伴う丸みと深みのある味わいです。

 

コーレ Core /Campania IGT ¥6,100
カンパーニア州モンテヴェトラーノ社のワイン。コーレとは地元の方言でハート(Cuore)の意。愛と情熱を彷彿とさせる大きな赤いハートが描かれたラベルは、オーナーのシルビア・インパラートの娘で、ドルチェ&ガッパーナに勤めるガイヤ・インパラートのデザイン。香草や赤い果実を思わせるインパクトのあるアロマ。後味はたっぷりとして厚みがあり、リコリスも感じる調和の取れた芳醇な味わい。ビステッカや熟成チーズにも良く合います。モンテヴェトラーノ社のワイン

クズマーノ ノア Noà Sicilia IGT Cusumano DOC/Sicilia  ¥7,800
(ネロダーヴォラ、メルロー、カルベネ・ソーヴィニヨン)
この世で初めて作られたワインのイメージから「ノアの箱舟」よりインスピレーションを得てノアと命名。スパイスの香り。バランスのとれたしっかりとした味わい。力強く、余韻の長い高級感のあるワインです。  

クズマーノ サガナ DOC(赤)  Sagàna Sicilia DOC Cusumano/Sicilia  ¥6,500
熟したイチゴのような香りと柔らかなスパイシーさを持つ深みのある味わい

ネロ ディ トロイア(赤)Nero di Troia IGP /Puglia ¥4,900
飲み口やわらか、マイルドでエレガント。

テッラ サッソ(赤)Terra Sasso IGP /Puglia ¥4,600
スパイシーな飲み口で余韻が続きます。

 

◆白ワイン/vino bianco

ヴェルナッチャ ディ サンジャミニャーノ ソラティオ/Toscana ¥3,500
Vernaccia di San Giminiano DOCG Solatio
塔の街としても知られるサンジャミニャーノ。その郊外の畑で造られる白ワイン。柑橘類や青りんごを思わせる香り。爽やかな酸味。ミネラル感たっぷりの味わい。

トリッチェラ Torricella Toscana IGT/Toscana ¥5,200

メラッチェ モンテクッコ ヴェルメンティーノM elacce Montecucco Vermentino/Toscana ¥4,200

チンクエテッレ ペルゴレ スパルセ  Cinque Terre Pergole Sparse/Liguria ¥5,800
リグーリアの爽やかで豊かな果実味の白ワイン。ペルゴラに茂った葡萄の葉が、地中海の強い日差しと潮風から果実を守って、格別にアロマティックではちみつ蜂蜜のような甘みのボスコの果実が育ちます。美しい地中海リゾートに想いを馳せてお楽しみください。

ガヴィ ディ ガヴィ Gavi di Gavi /Piemonte  ¥3,900

トレンティーノ シャルドネ Trentino Chardonnay Bollini/Trentino Alto Adige  ¥3,500

ピノ グリージョ Pinot Grigio Attems/Friuli-Venezia Giulia  ¥4,600

カ ブリオーネ テッラッツェ レティケ ディ ソンドリオ/Lombardia  ¥6,800
Ca’Brione Terrazze Retiche di Sondrio Nino Negri

ソアヴェ クラッシコ Soave Classico DOC/Veneto ¥3,800

ヴェルディッキオ クラッシコ スペリオーレ/Marche ¥3,500
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

コーレ ビアンコ Core Bianco /Campania IGT  ¥6,100
モンテヴェトラーノ社から初リリースの白ワイン!コーレ赤のペアワインとして生まれた辛口白ワイン。ミネラルたっぷりで芳醇、フレッシュ感溢れるテロワールをしっかり表現した味わいです。

ペコリーノ Pecorino /Abruzzo ¥3,800

クズマーノ クビア(白)Cubia /Sicilia DOC ¥4,800
シチリアの地ブドウを使用し、パイナップルやトロピカルフルーツを感じさせる南らしい白ワイン

クズマーノ ヤレ Jale’ /Sicilia DOC ¥5,600
色と果汁も濃い南の太陽をいっぱい浴びたパワフルなシャルドネ

ヴェルメンティーノ Pala Vermentino sardegna/Sardegna ¥3,500

ファランギーナ(白)Falanghina IGP /Puglia ¥4,900
トロピカルで味わい深く、ローマ料理とも良く合います。

 

その他ワイン各種、食後のリキュールもご用意しております

 

BIRRA
ビール

イタリアビール MORETTI ¥600
生ビール Birra alla spina ¥600
ノンアルコールビール ¥600

 

BEVANDE
ドリンク

ソフトドリンク 各種 ¥600
コーヒー・紅茶 ¥500
エスプレッソ ¥300
ミネラルウォーター ¥500

 

ご相談・お問合せはお気軽にお電話ください。

TEL:03-6264-0457

【キャンセルポリシー】

団体ご予約のキャンセルの際は、10日前~70%、7日前~当日100%のキャンセル料が発生いたします。

※表示価格は全て税抜きです。
ディナータイムはお一人様500円のテーブルチャージ(自家製パン代)をいただきます。


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