夜２２時まで営業します！
本日より夜２２時まで営業します。
ラストオーダーは２１時です。
新型コロナウイルス対策として席数を制限しているため「完全予約制」とさせていただきます。
お電話にてお問い合わせ下さい。
TEL : 03-6264-0457
火〜金 17:00-22:00 (LO21:00)
土日祝 11:30-15:00 (LO14:00) 18:00-22:00 (LO21:00)
月曜定休
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
月曜定休 ※祝日の月曜日も休業です
TEL : 03-6264-0457
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オープン５周年を迎えました。
おかげ様を持ちまして、5周年を迎えることができます。
2015年5月19日にオープンしてから
ご来店頂きま
ありがとうございます！
今年は新型コロナウィルスという大変な困難の中、周年を
今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますようお願いいたし
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
月曜定休 ※祝日の月曜日も休業です
TEL : 03-6264-0457
5/12（火）より営業再開のお知らせ
皆様いかがお過ごしでしょうか。
5月12日（火）より営業を再開いたします！
当面の間は時短営業となります。
平日 15:00-20:00(19:00LO)
土日 11:30-16:00(15:00LO)
月曜定休
◎感染予防のため席数を制限した上で『完全予約制』とさせていただきます。
◎ご来店のお客様は事前にお電話をお願いいたします。
◎Tボーンステーキ、骨付きリブロースのご提供は事前予約のみとさせていただきます。
【お客様へのお願い】
下記に該当されるお客様はご来店自粛をお願いいたします。
・発熱や風邪などの症状がある方
・体調が優れない方
・1ヶ月以内に海外への滞在歴がある方、滞在歴がある方との接触がある方
お客様とスタッフの健康を第一に考え、衛生管理を徹底して参ります。皆様のご理解とご協力を賜りますようお願いいたします。
ご予約はお電話にて承ります。
TEL : 03-6264-0457
※行政機関の要請に応じて休業、営業時間の変更が発生する場合がございます。最新の情報はホームページ・Instagramにて更新いたします。
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臨時休業のおしらせ（4/18更新）
親愛なる皆様へ
いつもエルビステッカーロをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、しばらく休業致します。
ー 休業期間延長のおしらせー
4/18時点での状況ならびに東京都の要請等を踏まえ、
引き続き臨時休業を延長させていただくことにしました。
なお、再開につきましては5月7日(木)を予定しております。
度重なる休業延長となり、皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
大変苦しい選択ですが、早期収束を心から願っております。
皆様もどうぞご自愛くださいませ。
今後の営業につきましては、SNS等にてお知らせします。
▼公式instagram
@er_bisteccaro_dei_magnaccioni/
▼TEL : 03-6264-0457
・
休業中もみなさまの健康とご無事を心から願っております。
また元気にお会いできる日を楽しみにしています。
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
スタッフ一同
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
【ディナー】火～金 17:00～22:00/土日祝18:00～22:00L.O.
【ランチ】土日祝 11:30～14:00L.O.
月曜定休 ※祝日の月曜日も休業です
TEL : 03-6264-0457
メディア掲載「MEN’S CLUB」極上イタリアンは郷土にあり!
MEN’S CLUB５月号に掲載いただきました。
テーマは「イタリアの郷土料理」
東京は、イタリア20州の郷土料理がほぼすべて食べられる世界でも稀な都市なのだそうです。イタリア料理は北から南まで気候や食材も歴史も異なり、各地で個性に富んだ郷土料理があります。
極上イタリアンは郷土にあり! と題して、3人のグルメライター（小石原はるかさん、森脇慶子さん、松浦達也さん）のおすすめ店と料理が掲載されています。（小石原さんありがとうございます！）
Lazio ラツィオ州 ローマ料理
山崎シェフは、6年間ローマで経験を積んだ生粋 の“ローマっ子”。ローマ料理の重鎮・吉川シェフの元で修行後、イタリアへ渡って暮らした都市はローマだけ。地元ローマっ子のために料理を作り続けて６年。現地のお店のスタッフは今でも本物の家族のような存在です。シェフの溢れる「ローマ愛」を、毎日作るローマ料理に注いでいます。
大人気の「スパゲッティ・カルボナーラ」はローマ発祥の料理です。ローマ近郊で作られる長期熟成チーズ「ペコリーノ・ロマーノ」やグアンチャーレ、ひとつひとつのこだわりの素材とシェフの感性が本物のローマの味を生み出します。
「オックステールのローマ風煮 込み」は、1887年創業のローマの老舗店「Checcino dal 1887 （ダルケッキーノ）」の先代が考案した料理と言われています。香味野菜とトマト、コラーゲンと旨味たっぷりの牛テールが、大鍋の中でじっくり時間をかけて美味しくなります。
◆Coda alla vaccinara オックステールのローマ風煮込み
詳しくは前回のコラム記事にて
クローブやシナモンの複雑なスパイスの香り、肉の旨味溢れる一品です。ワインもすすむ食いしん坊にたまらない美味しさ！最後の一滴まで味わいたい。ソースをパスタに絡めても最高です！イメージ
メンズクラブの出版社「ハースト婦人画報」のウェブサイトで、
雑誌が無料で読めるコンテンツを見つけました。
外出自粛で、みなさんも大変な想いをしていると思いますが、
いまを楽しむ。
リフレッシュする。
楽しい妄想をする。
それも対策のひとつだと思います。
ライフスタイル、ファッション、インテリア・・・
雑誌のバックナンバーがこちらでご覧いただけます。
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▼ビステッカーロの記事は最新号にて。
MEN’S CLUB メンズクラブ（ハースト婦人画報社）
MAY.2020
2020年03月25日発売号
極上イタリアンは郷土にあり!
本場ローマの味を、銀座でぜひどうぞ。
トラッドな大人は今こそスーツ／メンズクラブ公式 instagram ＠mensclub.snap/
おしゃれなイタリアのメンズファッションスナップも色々♪
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
【ディナー】火～金 17:00～22:00/土日祝18:00～22:00L.O.
【ランチ】土日祝 11:30～14:00L.O.
月曜定休 ※祝日の月曜日も休業です。
★臨時休業：4/4（土）4/5（日）
今後の営業につきましては、ご来店前にお電話でご確認下さい。
▼公式インスタグラム
@er_bisteccaro_dei_magnaccioni/
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