COLUMN

Bistecca alla fiorentina Tボーンステーキ(1kg)

2015-05-31

Tボーンステーキ写真

Bistecca alla fiorentina Tボーンステーキ(1kg) は、エル・ビステッカーロの看板メニュー。

一人1kgを食べきった強者のマニャッチョーニ(食いしん坊)も現れました!

たとえ300g食べてももたれない のは良質な赤身肉だから。絶妙な火入れで、表面は芳ばしく内面はしっとりと柔らかく仕上げます。

肉汁が滴ることもなく、実は女性でも上品に食べられるのが このビステッカの魅力。

低脂肪で鉄分豊富。ヘルシーな赤身肉の旨味がぎゅっと詰まってます!


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