Hanako掲載「銀座特集」Ｔボーンステーキ
Hanako ５月号は銀座特集！
当店のTボーンステーキ（ビステッカ）をご紹介いただきました。
大銀座で食べたいナンバーワングルメ
ローマのリストランテで長年シェフを務めた山崎シェフが、現地で食べていたビステッカ（ステーキ）の美味しさに魅了され、日本に帰国後、イタリアのビステッカが食べたい！と想い続け、ついにエルビステッカーロをオープンしました。
店名のエルビステッカーロはイタリア語で「ステーキ職人」の意味。
人気No.1メニュー「Tボーンステーキ」は、職人技の絶妙な火入れで、表面は芳ばしく、中はロゼ色でしっとり柔らかく焼き上げた至福の味わい。噛み締める度に肉の旨味が溢れます。
シェフの愛情たっぷりのローマ料理とご一緒にぜひご堪能ください。
Hanako no.1206（2022年5月号）
大銀座こそナンバーワン！
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5/12（火）より営業再開のお知らせ
皆様いかがお過ごしでしょうか。
5月12日（火）より営業を再開いたします！
当面の間は時短営業となります。
平日 15:00-20:00(19:00LO)
土日 11:30-16:00(15:00LO)
月曜定休
◎感染予防のため席数を制限した上で『完全予約制』とさせていただきます。
◎ご来店のお客様は事前にお電話をお願いいたします。
◎Tボーンステーキ、骨付きリブロースのご提供は事前予約のみとさせていただきます。
【お客様へのお願い】
下記に該当されるお客様はご来店自粛をお願いいたします。
・発熱や風邪などの症状がある方
・体調が優れない方
・1ヶ月以内に海外への滞在歴がある方、滞在歴がある方との接触がある方
お客様とスタッフの健康を第一に考え、衛生管理を徹底して参ります。皆様のご理解とご協力を賜りますようお願いいたします。
ご予約はお電話にて承ります。
TEL : 03-6264-0457
※行政機関の要請に応じて休業、営業時間の変更が発生する場合がございます。最新の情報はホームページ・Instagramにて更新いたします。
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2月25日テレビ放送のおしらせ「土井善晴の美食探訪」
テーマは「本場イタリア郷土の味覚を楽しむパスタ特集」
洋服のセンスも素敵だなと思ったら、シェフ愛用のお店のスタイリストさんとお知り合いとのこと。
楽しく和やかに取材が進み、パスタ2品を撮影していただきました。４Ｋカメラで撮影されたパスタの映像が楽しみです♪
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
【ディナー】火～金 17:00～22:00/土日祝18:00～22:00L.O.
【ランチ】土日祝 11:30～14:00L.O.
月曜定休 ※祝日の月曜日も休業
ご予約はお電話にて承ります。TEL : 03-6264-0457
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Buon Anno Nuovo 2020！
Buon Anno Nuovo 2020！
あけましておめでとうございます。
今年の春にはオープンから5年を迎えます。
銀座まで足を運んでいただいた皆さまに心から感謝！！！！！
心新たに、本年もよろしくお願いいたします。
Er bisteccaro dei magnaccioni スタッフ一同
まだ正月気分が残りますが、今夜もマニャッチョーニ（食いしん坊たち）のご来店を楽しみにしております！
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
【ディナー】火～金 17:00～22:00/土日祝18:00～22:00L.O.
【ランチ】土日祝 11:30～14:00L.O.
ご予約はお電話にて承ります。TEL : 03-6264-0457
★月曜定休（1/13祝日の月曜日も休業致します）
★2月のご予約受付中。2/16（日）臨時休業
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季節の前菜 ロマネスコのグラタンBroccolo Romanesco
＜季節の前菜＞Broccolo Romanesco
今日はイタリアの冬野菜ロマネスコが入荷しました！クリスマスツリーのような形で冬の到来を感じます。チーズたっぷり熱々のグラタンでご提供します。
※季節の前菜は、日替わりです。
Rigatoni alla gricia リガトーニ グリーシャ
チーズたっぷりのパスタもおすすめです。グリーシャは羊のチーズ、ペコリーノロマーノがたっぷり！旨味たっぷりのグアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け）を使ったローマで親しまれているパスタ料理です。
熱々のグラタン！火傷にお気を付けてお召し上がりください。
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
【ディナー】火～金 17:00～22:00/土日祝18:00～22:00L.O.
【ランチ】土日祝 11:30～14:00L.O.
月曜定休 ※祝日の月曜日も休業
ご予約はお電話にて承ります。TEL : 03-6264-0457
2019/12/30（月）～ 2020/1/3（金）
※1/4（土）はディナーのみ営業
