Hanako掲載「銀座特集」Ｔボーンステーキ

Hanako ５月号は銀座特集！
当店のTボーンステーキ（ビステッカ）をご紹介いただきました。

大銀座で食べたいナンバーワングルメ

ローマのリストランテで長年シェフを務めた山崎シェフが、現地で食べていたビステッカ（ステーキ）の美味しさに魅了され、日本に帰国後、イタリアのビステッカが食べたい！と想い続け、ついにエルビステッカーロをオープンしました。

店名のエルビステッカーロはイタリア語で「ステーキ職人」の意味。

人気No.1メニュー「Tボーンステーキ」は、職人技の絶妙な火入れで、表面は芳ばしく、中はロゼ色でしっとり柔らかく焼き上げた至福の味わい。噛み締める度に肉の旨味が溢れます。

シェフの愛情たっぷりのローマ料理とご一緒にぜひご堪能ください。

Hanako no.1206（2022年5月号）
大銀座こそナンバーワン！

試し読みはこちら

#Hanako

#銀座レストラン #銀座ステーキ

#ステーキ #Tボーンステーキ

#銀座グルメ #ビステッカ

#イタリア料理 #ローマ料理