薬局FARMACIAよりトラットリアへ！

MEJO’N TRATTORIA CHE’N FARMACIA
薬局（FARMACIA）よりトラットリアへ！

また来週は雪の予報。季節柄、体調がすぐれなかったり、風邪っぽいな・・・という時もありますが、薬を飲むよりトラットリアで美味しいものを食べましょう！仲間との楽しい時間、美味しい食事は、時には薬より効果的なのでは？
「身体に良いものを食べようよ！」そんなシェフからの提案です。

実は先月ローマで風邪をうつされて帰国したスタッフ。
帰国後すぐに回復し、元気に働いています。

シェフの手料理をしっかり食べて、いつも元気いっぱい！

バランスよく、サーロイン、ビテッロ、トリッパ、たまにＴボーン（肉ばっかり？）
旬野菜のビタミンもちゃんと摂っています。

夏には、厨房が熱くて暑くて、水分をガブガブ飲んで、スイカ！でしたが、やっぱり「肉」は欠かさず。でした。

体や肌の調子も食事次第！

良質なタンパク質、美肌を作るビタミン類が豊富な「肉」は美人の味方。

中でもラム肉は柔らかで消化がよく
牛肉よりも必須アミノ酸のバランスよく、代謝を上げる効果も。

ダイエットには「羊肉」？

｢美人がたべているものanan掲載」記事もご参考に。

シェフが風邪をひいたなら・・・
ホットワインを飲む！そうです。
単なるワイン好き？と侮るなかれ、結構効きますよ。

ローマ弁のメッセージが刻まれた大理石プレートは店内に。先月のローマ旅行のお土産です。

ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
TEL : 03-6264-0457　11:30-14:00 L.O.  / 18:00 – 23:00 L.O. （月曜定休）Menuはこちら