９月の営業・9/15,16は臨時休業です
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
９月の休業日は、下記の通りです。
＜休業日：9/7、14、15、16、21、28＞
※月曜定休、9/15火・16水は臨時休業です。
また、東京都の要請により
８月に引き続き、9月15日まで閉店時間を22時に変更いたします。
当店では、皆様に安心して食事を楽しんで頂けますよう以下の予防策に取り組んでおります。
【感染予防対策】
・スタッフの検温、マスク着用 ・スタッフの手洗い、手指消毒の徹底
・消毒液の設置 ・店内や設備等の消毒、除菌 ・ご利用毎の席の消毒
・予約制とし、人数や席間隔の調整 ・店内換気の実施
・テーブル会計とコイントレイの利用
【お客様へのお願い】
・発熱されているお客様、体調のすぐれないお客様は、無理をなさらず、来店をご遠慮くださいますようお願いいたします。
・入店時の手指消毒にご協力ください。
・離席時はマスク着用にご協力ください。
・大声での会話はお控えいただきますようお願い申し上げます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
臨時休業：9/15, 9/16
月曜定休 ※祝日の月曜日も休業です
TEL : 03-6264-0457
夜２２時まで営業します！
本日より夜２２時まで営業します。
ラストオーダーは２１時です。
新型コロナウイルス対策として席数を制限しているため「完全予約制」とさせていただきます。
お電話にてお問い合わせ下さい。
TEL : 03-6264-0457
火〜金 17:00-22:00 (LO21:00)
土日祝 11:30-15:00 (LO14:00) 18:00-22:00 (LO21:00)
月曜定休
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
月曜定休 ※祝日の月曜日も休業です
TEL : 03-6264-0457
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オープン５周年を迎えました。
おかげ様を持ちまして、5周年を迎えることができます。
2015年5月19日のオープンから、ご来店頂きま
今年は新型コロナウィルスという大変な困難の中、周年を
今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますようお願いいたし
Er Bisteccaro dei Magnaccioni
エルビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
オーナーシェフ 山崎 夏紀
スタッフ一同
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
月曜定休 ※祝日の月曜日も休業です
TEL : 03-6264-0457
5/12（火）より営業再開のお知らせ
皆様いかがお過ごしでしょうか。
5月12日（火）より営業を再開いたします！
当面の間は時短営業となります。
平日 15:00-20:00(19:00LO)
土日 11:30-16:00(15:00LO)
月曜定休
◎感染予防のため席数を制限した上で『完全予約制』とさせていただきます。
◎ご来店のお客様は事前にお電話をお願いいたします。
◎Tボーンステーキ、骨付きリブロースのご提供は事前予約のみとさせていただきます。
【お客様へのお願い】
下記に該当されるお客様はご来店自粛をお願いいたします。
・発熱や風邪などの症状がある方
・体調が優れない方
・1ヶ月以内に海外への滞在歴がある方、滞在歴がある方との接触がある方
お客様とスタッフの健康を第一に考え、衛生管理を徹底して参ります。皆様のご理解とご協力を賜りますようお願いいたします。
ご予約はお電話にて承ります。
TEL : 03-6264-0457
※行政機関の要請に応じて休業、営業時間の変更が発生する場合がございます。最新の情報はホームページ・Instagramにて更新いたします。
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メディア掲載「MEN’S CLUB」極上イタリアンは郷土にあり!
MEN’S CLUB５月号に掲載いただきました。
テーマは「イタリアの郷土料理」
イタリアは、北部のアルプス山脈から温暖な地中海や南の島にかけて、気候と食材、風土が異なり、地域によって独自の食文化が受け継がれています。東京は、その個性豊かなイタリア20州の郷土料理をほぼすべて食べられる世界でも稀な都市。イタリア郷土料理を極めた名店をご紹介します。
極上イタリアンは郷土にあり! と題して、3人のグルメライター（小石原はるかさん、森脇慶子さん、松浦達也さん）のおすすめ店と料理が掲載されています。（ありがとうございます！）
Lazio ラツィオ州 ローマ料理
山崎シェフは、6年間ローマで暮らし、現地レストランでシェフを勤めた生粋 の“ローマっ子”。ローマ料理の重鎮・吉川シェフの元で修行後、イタリアへ渡って暮らした都市はローマだけ。地元ローマっ子のために料理を作り続け、現地のお店のスタッフは今でも本物の家族のような存在です。シェフの溢れる「ローマ愛」が、今日も銀座で作るローマ料理に込められています。
大人気の「スパゲッティ・カルボナーラ」はローマ発祥の料理です。ローマ近郊で作られる長期熟成チーズ「ペコリーノ・ロマーノ」やグアンチャーレ、ひとつひとつのこだわりの素材とシェフの感性が本物のローマの味を生み出します。
「オックステールのローマ風煮 込み」は、1887年創業のローマの老舗店「Checcino dal 1887 （ダルケッキーノ）」の先代が考案した料理と言われています。香味野菜とトマト、コラーゲンと旨味たっぷりの牛テールが、大鍋の中でじっくり時間をかけて美味しくなります。
◆Coda alla vaccinara オックステールのローマ風煮込み
詳しくは前回のコラム記事にて
クローブやシナモンの複雑なスパイスの香り、肉の旨味溢れる一品です。ワインもすすむ食いしん坊にたまらない美味しさ！最後の一滴まで味わいたいのでソースをパスタに絡めても最高です！
メンズクラブの出版社「ハースト婦人画報」のウェブサイトで、無料で雑誌が読めるコンテンツを見つけました。
外出自粛でみなさんも大変な想いをしているかと思いますが、新鮮な情報や毎日の楽しみを見つけて健やかに過ごせますように。
雑誌のバックナンバーがこちらでご覧いただけます。
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▼ビステッカーロの記事は最新号にて。
MEN’S CLUB メンズクラブ（ハースト婦人画報社）
MAY.2020
2020年03月25日発売号
極上イタリアンは郷土にあり!
本場ローマの味を、銀座でぜひどうぞ。
トラッドな大人は今こそスーツ／メンズクラブ公式 instagram ＠mensclub.snap/
おしゃれなイタリアのメンズファッションスナップも色々♪
▲ローマの伝統料理：スパゲティ・カルボナーラ
ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
【ディナー】火～金 17:00～22:00/土日祝18:00～22:00L.O.
【ランチ】土日祝 11:30～14:00L.O.
月曜定休 ※祝日の月曜日も休業です。
★臨時休業：4/4（土）4/5（日）
今後の営業につきましては、ご来店前にお電話でご確認下さい。
▼公式インスタグラム
@er_bisteccaro_dei_magnaccioni/
ご予約はお電話にて承ります。TEL : 03-6264-0457
