Hanako銀座特集・Tボーンステーキ
2022-03-30
Hanako 5月号は銀座特集!
当店のTボーンステーキ(ビステッカ)をご紹介いただきました。目次ページにも写真が載ってます!!
大銀座で食べたいナンバーワングルメ
ローマのリストランテで長年シェフを務めた山崎シェフが、現地で好きだったステーキを看板メニューとして、エルビステッカーロをオープンしました。店名のエルビステッカーロはイタリア語で「ステーキ職人」の意味。
イタリアで食べたあのステーキを日本で!
もちろん人気No.1メニューは、Tボーンステーキ!職人技の絶妙な火入れで、表面は芳ばしく、中はロゼ色でしっとり柔らかく焼き上げています。噛み締める度に肉の旨味が溢れる至福の味わい。ローマ料理とご一緒にぜひご堪能ください。
Hanako no.1206(2022年5月号)
大銀座こそナンバーワン!
表紙は sexyzone 中島健人
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#ローマ料理
価格改定のお知らせ
2022-03-08
《価格改定のお知らせ》
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
昨今、原材料である牛肉の価格が高騰しており、価格維持のため努力を続けてまいりましたが、いよいよ従来の価格を維持することが困難となりました。
大変心苦しいお知らせではございますが、「Tボーンステーキ」の価格を改定させていただきます。
引き続き、お客様に喜んでいただけるよう一層努力してまいります。
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。