東京カレンダー掲載「やっぱり、パスタが好き」
2021-08-03
東京カレンダー9月号はイタリアン特集!
当店のパスタをご紹介いただきました。
やっぱり、パスタが好き
ローマの伝統料理「スパゲッティカルボナーラ」は、シェフがローマのリストランテで研鑽を積んだ本場の味で、現地のお客様からもよく注文を受けた一品です。
銀座でもビステッカに次ぐ人気メニューとなっています。
人気シェフが直伝!おうちパスタを美味しくするコツ!【魔性のカルボナーラ編】
ウェブサイト(8月1日掲載)でもご覧いただけます。
グアンチャーレ、パスタ、卵、シンプルな食材で作るので、素材選びで味も全く変わります。
自宅で作るならぜひ、よい素材でお試しください。
残念ながら、お店はただいま休業中ですが、
営業再開後にはぜひ銀座へ。ご来店お待ちしております。
東京カレンダー(2021年9月号)
イタリアンの全部。表紙は橋本環奈さん。
★「東京イタリアン」最前線2021
★やっぱり、パスタが好き
#東京カレンダー
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