Hanako掲載「銀座特集」Ｔボーンステーキ

Hanako ５月号は銀座特集！
当店のTボーンステーキ（ビステッカ）をご紹介いただきました。

大銀座で食べたいナンバーワングルメ

ローマのリストランテで長年シェフを務めた山崎シェフが、現地で食べていたビステッカ（ステーキ）の美味しさに魅了され、日本に帰国後、イタリアのビステッカが食べたい！と想い続け、ついにエルビステッカーロをオープンしました。

店名のエルビステッカーロはイタリア語で「ステーキ職人」の意味。

人気No.1メニュー「Tボーンステーキ」は、職人技の絶妙な火入れで、表面は芳ばしく、中はロゼ色でしっとり柔らかく焼き上げた至福の味わい。噛み締める度に肉の旨味が溢れます。

シェフの愛情たっぷりのローマ料理とご一緒にぜひご堪能ください。

Hanako no.1206（2022年5月号）
大銀座こそナンバーワン！

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価格改定のお知らせ

《価格改定のお知らせ》

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

昨今、原材料である牛肉の価格が高騰しており、価格維持のため努力を続けてまいりましたが、いよいよ従来の価格を維持することが困難となりました。
大変心苦しいお知らせではございますが、「Tボーンステーキ」の価格を改定させていただきます。

引き続き、お客様に喜んでいただけるよう一層努力してまいります。
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。