モンテヴェトラーノ社の赤ワイン入荷

カンパーニア州モンテヴェトラーノ社の赤ワインが入荷しました。
モダンで印象的なラベルは、オーナーのシルビア・インパラートさんの娘で、Dolce&Gabbanaに勤めるガイヤ・インパラートさんによるデザインです。

Core Campania IGT
コーレ ￥5,100
（アリアニコ100％）

コーレとは地元の方言でハートの意。（イタリア語ではCuore）
大きなハートが描かれたラベルは、モンテヴェトラーノの精神である、人生、ワインへの愛を彷彿させます。
深いルビーレッド色。香草や赤い果実を思わせるインパクトのあるアロマ
後口はたっぷりとして厚みがありリコリスも感じる。調和の取れた芳醇な味わい。
ビステッカはもちろん、羊のグリル、熟成チーズとも好相性です。

Montevetrano Colli Salerno IGT
モンテヴェトラーノ 2013 　完売

モンテヴェトラーノ 2012

（アリアニコ45％ カベルネソーヴィニヨン35％ メルロー20％）

フランス産バリックで約１０ヶ月間熟成、瓶詰め後６ヵ月間寝かせてからリリース。
色彩は非常に濃いザクロ色。ベリー系果実、ヴァニラ、スミレの花などの豊かな香りがデリケートなスパイス香に包まれ、強くかつエレガントに展開。
原料のブドウの品質の良さを感じさせる濃厚な果実味、ヴェルヴェットのように滑らかなタンニン。
余韻の最後に至るまで魅惑的な南イタリアを代表する偉大なる赤ワインです。

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年末年始はローマとフィレンツェへ

１月１０日発売のMEN'S NON-NOで、 Tボーンステーキ １kg( Bistecca alla fiorentina)をご紹介頂きました。僕らのステーキ・ジャーニー と題して、16店のステーキ店が紹介されています。

さて、この年末年始は、シェフとスタッフはイタリアの旅へ。
本場のビステッカ（ステーキ）を食べてきました。

フィレンツェの店「La Maremma」では
 Tボーンステーキ Bistecca alla fiorentinaを。

そして、ローマの「TONINO」でビステッカを。

付け合わせの野菜（チコリア）もたっぷり、美味しく頂きました。

久しぶりのイタリアの友達としゃべって、食べて飲んで・・・・
楽しい旅の時間はあっという間に過ぎました。

MEN'S NON-NO（2016.1.10発売）
僕らのステーキ・ジャーニー p.138

ローマ料理とビステッカ  
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
11:30-14:00 L.O.  / 18:00 – 23:00 L.O. （月曜定休）Menuはこちら

Auguri!! Felice Anno Nuovo 2016

親愛なるみなさまへ

2015年は、温かいご支援とご愛顧を賜りありがとうございました。

明るい新年を迎えられましたのも、

みなさまのおかげと、こころより感謝しております。

2016年も、マニャッチョーニ（食いしん坊達）にご満足いただけるようスタッフ一同サービスに努めてまいります！

美味しく食べて、笑って、楽しい１年となりますように・・・

Er Bisteccaro dei magnaccioni　スタッフ一同

★年始の営業は１月９日（土）よりスタート致します。

年末年始の休業日/ER MEJO DEVE ANCORA ARIVA

年末いかがお過ごしですか？
Er bisteccaro dei magnaccioniは、本日より1/8(金)まで休業致します。

ローマ弁で愛を込めて・・・
ER MEJO DEVE ANCORA ARIVA（最良はこれから訪れる）

明日も、来年も

みなさまに良いことが訪れますように！！

2016年はどんなMagnaccioni食いしん坊達に出会えるのか…楽しみにしております。

【年末年始の休業日】
2015年12月30日(水）～ 2016年1月8日(金）

【営業時間変更のおしらせ】
ランチタイム11:30-14:30 L.O.→2016年より14:00L.O.
ディナータイム 18:00-23:00 L.O. （月曜定休）

Buon Natale!クリスマスの夜は・・・

みなさまクリスマスはいかがお過ごしでしょうか？
いつもは大人数でわいわいと賑わう当店ですが、クリスマスは珍しくお二人様が多め♡
幸せな時間をお過ごしいただけますように・・・

ドルチェはもちろんPanettoneパネットーネ。クリスマスには欠かせないイタリアの伝統菓子です

そして、今頃ローマでは親戚家族が大勢集まって、
美味しい料理を囲んで、食べて、飲んで、また食べて・・・・
楽しいクリスマスを過ごしていることでしょう。

シェフ最愛のローマから届いた
クリスマスの風景をお届けします。

年内は１２月２９日（火）まで営業します。
今年もあとわずか！楽しい年末をお過ごし下さい。

今年はこんな小さなPanettoncinoもイタリアから届きました。
ふわっふわのハリネズミの中にパネットーネが！Buon Natale !!

【年末年始の休業日】
2015年12月30日(水）～ 2016年1月8日(金）
※１２月２８日（月）は営業します！

【営業時間変更のおしらせ】
ランチタイム11:30-14:30 L.O.→2016年より14:00L.O.
ディナータイム 18:00-23:00 L.O. （月曜定休）

※年内は、ディナータイムはほぼ満席ですが、お電話にてご確認くださいませ。