2017-01-10

３連休明けで、今年の仕事も本格スタート！

イタリアの最高級スパークリングワイン「フランチャコルタ」の最高峰の造り手「カ・デル・ボスコ」のヴィンテージ コレクション3種（ブリュット、ドサージュ・ゼロ、サテン）を本数限定で入荷しました！
ワンランク上の「フランチャコルタ」を、新年のお祝い、新年会に！

カ・デル・ボスコ　Ca’del BOSCO

★フランチャコルタ ヴィンテージ コレクション ★
Franciacorta DOCG Vintage collection

★新年祝いの特別価格にてご提供します！

Vintage collection Brut
フランチャコルタ ヴィンテージ・コレクション ブリュット
シャルドネ55% ピノネロ30% ピノビアンコ15%
輝きのある黄金色。3本の中では圧倒的な果実味と味わいの深みを感じられます。ブーケにはパンの皮、酵母の香り、デリケートな柑橘系やアーモンド、ヘーゼルナッツの芳ばしさを感じます。

Vintage Collection Dosage Zéro
フランチャコルタ ヴィンテージ・コレクション ドサージュ・ゼロ
シャルドネ65% ピノネロ22% ピノビアンコ13%
黄色から淡い麦わら色。ブドウが完熟するロンバルディアではもはやドサージュは必要ないと言わんばかりの圧巻の出来！第一印象はドライでキレのよい辛口。ブドウの果実味と長期熟成からくる酵母の香りや余韻は長く秀逸です。

Vintage Collection Satèn
フランチャコルタ ヴィンテージ・コレクション サテン
シャルドネ85% ピノビアンコ15%
白ブドウのみで造られるサテンは3本の中では一番エレガントな印象。淡い黄色で、トースト、若々しい白桃やリンゴ、スパイスやレモンピールを想わせる香り。シルク（サテン）のような飲み口の滑らかさをお楽しみください。

ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ
TEL : 03-6264-0457　11:30-14:00 L.O.  / 18:00 – 23:00 L.O. （月曜定休）Menuページ