COLUMN

6月のおすすめ白ワイン

2018-06-05

今月は、爽やかな白ワインが入荷しました。季節限定でご提供します。

【スパークリング】

Setterocche Spumante Cuvee Extra Dry
セッテロッケ スプマンテ キュヴェ エクストラドライ 3,800yen

心地よい酸と果実味のバランスが取れたフレッシュな味わいのエミリア・ロマーニャ州のスプマンテ。トレッビアーノ種

【お薦めの白ワイン】
◆Poderi dal Nespoli “Da Maggio ” Chardonnay Forli
”ダ・マッジオ” シャルドネ フォルリ 3,800yen
花やトロピカルフルーツなどの華やかな香り、なめらかな口当たりとやわらかな味わい。
エミリア・ロマーニャ州のシャルドネです。

“Petraluce” Verdeca Salento
ペトラルーチェ ヴェルデーカ サレント 4,200yen
果物や花の魅惑的な香り、フレッシュで飲み心地のよいプーリア州の白ワイン。
(品種:ヴェルデーカ)

Jale Sicilia DOC Cusumano
クズマーノ ヤレ  5,600yen
品質とコスパの高さで人気のあるシチリアのクズマーノ社
色も果汁も濃厚な、南の太陽をいっぱい浴びたパワフルなシャルドネです。

 

”季節限定” なくなり次第終了です。

 

ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ

【ディナー】火~金 17:00~23:00L.O. 土日祝18:00~23:00L.O.
【ランチ】土・日・祝 11:30~15:00(14:00L.O.)
ご予約はお電話にて承ります。TEL : 03-6264-0457(月曜定休)

#erbisteccaro #bistecca #ginza #Roma #Lazio #vinobianco #Vino#cusumano

Aska Bolgheri人気の赤ワイン入荷しました!

2018-06-05

ワイン愛好家の皆様、お待たせいたしました。
今年も人気の赤ワイン「Aska Bolgheri アスカ・ボルゲリ」が入荷しました!
シェフも大満足の美味しさです。赤身肉のビステッカと味わえば至福の時間・・・・

<BANFI>Aska Bolgheri /Toscana

アスカ・ボルゲリ(赤) 6,800円

🍇カベルネソーヴィニヨン90% カベルネフラン10%

当店でも人気のワイン!トスカーナ州ボルゲリ地方にあるイタリア屈指のワイナリー「バンフィ社」の新しい挑戦として生まれたワイン。ブルーベリーやプルーンジャム、赤い果実を思わせる濃厚で複雑な香りで、力強くフルボディでありながら、エレガントで柔らかな味わいです。甘く上品なタンニンが感じられ、余韻が長く続きます。赤身肉(ビステッカ)や、熟成チーズに合うフルボディの赤ワインです。

マニャッチョーニ(食いしん坊達)のために、銀座でこの価格でご提供します。

年に数回、本数限定で入荷するワインのため、なくなり次第終了です。

 

 

ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ

【ディナー】火~金 17:00~23:00L.O. 土日祝18:00~23:00L.O.
【ランチ】土・日・祝 11:30~15:00(14:00L.O.)
ご予約はお電話にて承ります。TEL : 03-6264-0457(月曜定休)

#erbisteccaro #bistecca #ginza #Roma #Lazio #Banfi #AskaBolgheri  #Toscana #vinorosso #Vino

Erbe di Ginza 銀座育ちのハーブ

2018-06-05

銀座育ちのハーブ達。太陽を浴びてすくすく伸びています。

ハーブの中にはコロッセオやサンピエトロ、ピッコロサイズのローマ建築が色々あります。毎朝ハーブに水やりをしながら小さなトレビの泉にも給水しています。

ローマの夏はカラッと暑く、6月の降雨日数は約3日!これから秋までほとんど雨が降りません。梅雨入り間近の東京ですが、ハーブにとっては恵みの雨ですね。

いつかビステッカと共に、脚光を浴びる日が来るかも・・・

 

ローマ料理とビステッカ
Er bisteccaro dei magnacconi
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ

【ディナー】火~金 17:00~23:00L.O. 土日祝18:00~23:00L.O.
【ランチ】土・日・祝 11:30~15:00(14:00L.O.)
ご予約はお電話にて承ります。TEL : 03-6264-0457(月曜定休)

#erbisteccaro #bistecca #ginza #Roma #Lazio #erbe

Copyright © 2015 Er bisteccaro dei magnaccioni All Rights Reserved. Service by locopo