オープン初日

オープン初日、お祝いのお花やご来店ありがとうございました。

山崎シェフの師匠、吉川敏明シェフもご来店‼　

イタリア料理界の重鎮の登場にピリっと緊張が走りました。

吉川シェフが会長を務めるイタリア調理師連盟 FIC「Federazione Italiana Cuochi 」（ラツィオ州ローマ協会公認クラブ）の一員として、

当店の山崎シェフもイタリアの伝統料理を継承し、イタリア料理の発展に貢献するよう努めています。